すあま支配

和菓子「すあま」は、上新粉をお湯で蒸しつつこねて、砂糖を加えてついたお餅のお菓子です。

やさしい甘さともちもちの食感がとても大好きです。

少し嫌なことがあった日は、ああーすあま食べたいなぁと思ったりします。